2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
1 tl currya
1 lihaliemikuutio
2 dl vettä
2 dl kermaa
Sulata rasva kattilassa. Lisää curry ja jauhot ja paista niitä hetki voissa. Kaada neste kattilaan ja sekoita samalla huolellisesti vispilällä. Anna kiehua hiljaa muutaman minuutin, kunnes kastike sakenee.
Maustamiseen voi myös käyttää currytahnaa, paprikamaustetta, sahramia jne. Myös nämä paistetaan aluksi pannulla jauhojen kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti