Ohje Valion sivuilta.
Pohja:
1 1/4 dl pehmeää voita
1 dl sokeria
1 muna
1 ½ dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
3 dl pakastemustikoita
2 tl perunajauhoja
2 prk valkosuklaa-limerahkaa
1 muna
½ dl sokeria
Vatkaa keskenään voi, sokeri ja muna. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan. Taputtele taikina voidellun piirasvuuan pohjalle ja reunoille. Levitä taikinapohjalle jäiset mustikat, joihin on sekoitettu perunajauhot. Lisää päälle rahkaseos ja paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 40 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti