Ohje Valion sivuilta.
Pohja:
1 1/4 dl pehmeää voita
1 dl sokeria
1 muna
1 ½ dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
3 dl pakastemustikoita
2 tl perunajauhoja
2 prk valkosuklaa-limerahkaa
1 muna
½ dl sokeria
Vatkaa keskenään voi, sokeri ja muna. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan. Taputtele taikina voidellun piirasvuuan pohjalle ja reunoille. Levitä taikinapohjalle jäiset mustikat, joihin on sekoitettu perunajauhot. Lisää päälle rahkaseos ja paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 40 minuuttia.
Näytetään tekstit, joissa on tunniste makeat leivonnaiset. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste makeat leivonnaiset. Näytä kaikki tekstit
16.10.2012
Pirkko-mummun mustikkapiiras
Pohja:
150 g pehmeää margariinia
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
2 dl kermaviiliä
½ dl sokeria
1 muna
½ l mustikoita
Sekoita taikinan ainekset keskenään ja levitä seos voidellun vuoan pohjalle ja reunoille. Kaada päälle kermaviili, johon on lisätty sokeri, muna ja marjat. Paista uunin alatasolla 200 asteessa 30-40 minuuttia.
150 g pehmeää margariinia
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
2 dl kermaviiliä
½ dl sokeria
1 muna
½ l mustikoita
Sekoita taikinan ainekset keskenään ja levitä seos voidellun vuoan pohjalle ja reunoille. Kaada päälle kermaviili, johon on lisätty sokeri, muna ja marjat. Paista uunin alatasolla 200 asteessa 30-40 minuuttia.
13.2.2011
Mantelikrokantti
Pitihän se heti kokeilla, kun tämä herkku osui silmiin.
150 g voita
3 dl sokeria
1 dl vaaleaa siirappia
3 dl mantelirouhetta
300 g maitosuklaata
Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon sokeri, siirappi ja mantelirouhe. Keitä koko ajan sekoittaen noin kymmenen minuuttia. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja anna kovettua viileässä. Kun krokantti on kovettunut, sulata suklaa vesihauteessa ja levitä levyn pintaan. Leikkaa paloiksi, kun suklaa on kovettunut. Valmiit palat säilytetään viileässä!
150 g voita
3 dl sokeria
1 dl vaaleaa siirappia
3 dl mantelirouhetta
300 g maitosuklaata
Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon sokeri, siirappi ja mantelirouhe. Keitä koko ajan sekoittaen noin kymmenen minuuttia. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja anna kovettua viileässä. Kun krokantti on kovettunut, sulata suklaa vesihauteessa ja levitä levyn pintaan. Leikkaa paloiksi, kun suklaa on kovettunut. Valmiit palat säilytetään viileässä!
11.2.2011
Maailman parhaat suklaakeksit
Resepti on Kotiliedestä.
Viiteenkymmeneen pikkuleipään tarvitset:
125 g voita
120 g tummaa suklaata
3 ½ dl sokeria
3 munaa
1 ½ dl jauhoja
1 dl kaakaojauhoa
1 ½ tl leivinjauhetta
120 g maitosuklaarouhetta
(150 g maapähkinävoita)
Sulata tumma suklaa ja voi vesihauteessa ja jäähdytä hieman. Lisää hieman vatkatut kananmunat ja sokeri, sitten jauhot ja lopuksi suklaarouhe. Tee kahden lusikan avulla sopivan kokoisia nokareita taikinasta pellille ja paista 175-asteisessa uunissa 12-15 minuuttia ja anna jäähtyä. Levitä halutessasi vielä maapähkinävoita kahden suklaakeksin väliin.
Viiteenkymmeneen pikkuleipään tarvitset:
125 g voita
120 g tummaa suklaata
3 ½ dl sokeria
3 munaa
1 ½ dl jauhoja
1 dl kaakaojauhoa
1 ½ tl leivinjauhetta
120 g maitosuklaarouhetta
(150 g maapähkinävoita)
Sulata tumma suklaa ja voi vesihauteessa ja jäähdytä hieman. Lisää hieman vatkatut kananmunat ja sokeri, sitten jauhot ja lopuksi suklaarouhe. Tee kahden lusikan avulla sopivan kokoisia nokareita taikinasta pellille ja paista 175-asteisessa uunissa 12-15 minuuttia ja anna jäähtyä. Levitä halutessasi vielä maapähkinävoita kahden suklaakeksin väliin.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)