Pitihän se heti kokeilla, kun tämä herkku osui silmiin.
150 g voita
3 dl sokeria
1 dl vaaleaa siirappia
3 dl mantelirouhetta
300 g maitosuklaata
Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon sokeri, siirappi ja mantelirouhe. Keitä koko ajan sekoittaen noin kymmenen minuuttia. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja anna kovettua viileässä. Kun krokantti on kovettunut, sulata suklaa vesihauteessa ja levitä levyn pintaan. Leikkaa paloiksi, kun suklaa on kovettunut. Valmiit palat säilytetään viileässä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti