11.2.2011

Maailman parhaat suklaakeksit

Resepti on Kotiliedestä.

Viiteenkymmeneen pikkuleipään tarvitset:

125 g voita
120 g tummaa suklaata
3 ½ dl sokeria
3 munaa
1 ½ dl jauhoja
1 dl kaakaojauhoa
1 ½ tl leivinjauhetta
120 g maitosuklaarouhetta
(150 g maapähkinävoita)

Sulata tumma suklaa ja voi vesihauteessa ja jäähdytä hieman. Lisää hieman vatkatut kananmunat ja sokeri, sitten jauhot ja lopuksi suklaarouhe. Tee kahden lusikan avulla sopivan kokoisia nokareita taikinasta pellille ja paista 175-asteisessa uunissa 12-15 minuuttia ja anna jäähtyä. Levitä halutessasi vielä maapähkinävoita kahden suklaakeksin väliin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti