Aamiaismysli

6 dl kaurahiutaleita
1 dl auringonkukansiemeniä
1 dl rouhittuja manteleita, pekaanipähkinöitä, saksanpähkinöitä tms.
1 dl kookoslastuja
2 dl kuivattuja hedelmiä pilkottuna (aprikooseja, luumuja, omenaa...)
1 dl hunajaa
2 rkl rypsiöljyä

Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, siemenet, pähkinät ja lastut. Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Kuumenna kattilassa hunajaa ja öljyä, kunnes aineet sekoittuvat. Kaada seos kuivien ainesten päälle. Paahda mysliä 150 °C:ssa puoli tuntia. Ota pelti välillä ulos uunista ja sekoittele niin, että seos paahtuu tasaisesti joka puolelta. Kaada paahtuneet ainekset kulhoon ja anna jäähtyä. Sekoita joukkoon pieneksi pilkotut kuivatut hedelmät. Säilytä mysliä ilmatiiviissä purkissa.